Що потрібно для створення ідеальної закуски?
Інгредієнти:
- 6 яєць
- 2 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. гострої гірчиці
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль та свіжомелений чорний перець за смаком
- Паприка або свіжа зелень для прикраси (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Варіння яєць:
Помістіть яйця в каструлю з холодною водою, щоб вона їх повністю покривала. Доведіть воду до кипіння, варіть яйця 10-12 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, охолодіть яйця в холодній воді.
2. Приготування фаршу:
Розріжте варені яйця навпіл поперек. Вийміть жовтки і перекладіть їх у миску. Додайте майонез, гірчицю, оливкову олію, сіль та перець за смаком. Ретельно розімніть суміш до однорідної консистенції.
3. Наповнення яєць:
За допомогою ложки або кондитерського мішечка наповніть половинки яєць отриманим фаршем. Для естетичного оформлення використовуйте кондитерський мішечок з насадкою для декорування.
4. Подача:
Викладіть фаршировані яйця на блюдо, прикрасьте паприкою або свіжою зеленню за бажанням.
Порада:
Для більш насиченого смаку додайте до фаршу тертий сир, подрібнені оливки, каперси або інші інгредієнти за вашим смаком.
Фаршировані яйця – це:
- Швидко та просто: Цей рецепт не потребує багато часу та зусиль, він під силу навіть кулінарам-початківцям.
- Смачно та вишукано: Ніжний вершковий смак фаршу та естетична подача перетворять цю страву на справжній шедевр.
- Універсально: Фаршировані яйця можна подавати як окрему закуску, доповнення до салату або як частину святкового столу.
Смачного!