Інгредієнти:
- 4 варені яйця
- 1 банка консервованого тунця (у власному соці)
- 2 ст. л. майонезу або сметани
- 1 ст. л. подрібненої зеленої цибулі
- 1 ст. л. подрібненого кропу
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Підготуйте яйця: Відваріть яйця круто, якщо ви ще цього не зробили. Остудіть їх, очистіть від шкаралупи та розріжте навпіл вздовж.
Зробіть начинку: Вийміть жовток з половинок яєць і розімніть його виделкою в мисці. Додайте до розім’ятих жовтків тунець, майонез або сметану, зелену цибулю, кріп, сіль та перець за смаком. Перемішайте все до однорідної маси.
Наповніть половинки яєць: За допомогою ложки або чайної ложечки акуратно наповніть половинки яєць приготовленою начинкою.
Прикрасьте (за бажанням): Для більш святкового вигляду ви можете прикрасити закуску додатковою зеленню, оливками, каперсами, тертим сиром або паприкою.
Подавайте та насолоджуйтесь: Ця закуска може бути чудовим доповненням до святкового столу, фуршету, пікніка або просто легким перекусом.
Варіації:
- Пікантна версія: Додайте до начинки трохи тертого часнику, гострого перцю або дрібно порізаного перцю чилі.
- Вегетаріанська версія: Замість тунця використовуйте консервований лосось, нут або інші бобові.
- Морська версія: Додайте до тунця трохи подрібнених оливок або каперсів.
- Сирна версія: Додайте до тунця тертий сир (пармезан, чеддер, моцарелла).
Поради:
- Для більш ніжної текстури начинки ви можете розім’яти жовток з тунцем до стану паштету.
- Якщо ви хочете, щоб закуска була більш ситною, можна додати до начинки трохи вареного рису або картоплі.
- Замість зеленої цибулі та кропу можна використовувати будь-яку іншу зелень, яка вам подобається.
- Цю закуску можна зберігати в холодильнику до 2 днів.
Смачного!
Цей рецепт стане вашим рятівником, коли ви шукаєте швидку, просту та смачну страву для будь-якого випадку. Спробуйте його вже сьогодні, і ви не розчаруєтесь!