Можна тортик нарізати на невеликі порції та зробити канапе. Краще подати як торт. Гостям сподобається так більше!
Рецепт:
Відокремлюємо жовточки від білків. Білки потрібно натерти на дрібній тертці на окрему тарілочку. Вони знадобляться для оздоблення торта. Жовтки потрібно з’єднати з натертим сиром. Додаємо 3 зубчики часнику (через прес) та заправимо майонезом. У нас вийде начинка для торта.
Крабові палички потрібно розгорнути. Викладаємо на блюдо крабову паличку у розгорнутому вигляді. І розподіляємо на неї нашу начинку. Далі знову крабова паличка та начинка. Так чергуємо. На верхній шар викладаємо начинку. Можна викладати крабові палички, чергуючи.
Один шар – червоною стороною в один бік, інший шар – червоною стороною в інший. Тортик тоді виходить з усіх боків однаковий у розрізі. Краще викладати все в один бік. Розрізаємо тортик навпіл перед подачею. Верх і боки тортика прикрашаємо натертими білками. Якщо білок не тримається – можна змастити тонким шаром майонезу. І все! Торт готовий! Можна подавати відразу або накрити кришкою і поставити в холодильник до приходу гостей.
Інгредієнти:
- крабові палички – 250 г (8 шт.);
- яйця варені – 3 шт.;
- сир твердий – 250 г;
- часник – 2-3 зуб.;
- майонез.
Смачного!
Крабові палички популярні у багатьох кухнях. Виготовляються вони з рибного фаршу (найчастіше з тріски або іншої білої риби). Містять вітаміни групи B, мінерали, зокрема фосфор. Крабові палички не містять холестерину. Для максимальної користі обирайте крабові палички з мінімальною кількістю добавок. Що ще можна приготувати з крабових паличок?
Крабовий салат: нарізані крабові палички, додаємо кукурудзу, яйця, свіженьки огірочки, зелень, майонез.