Сметанковий крем – це ніжний та легкий десерт, який готується з простих та доступних інгредієнтів. Його можна використовувати для прикрашання тортів, тістечок, кексів, а також вживати як самостійну страву.
Існує багато рецептів сметанкового крему, але ми поділимося з вами одним з найпростіших та найшвидших.
Інгредієнти:
- 500 мл сметани (не менше 20% жирності)
- 100 г цукрової пудри
- 1 пакетик ванільного цукру (або 1 ч. л. ванільного екстракту)
Інструкція:
Сметану добре охолодіть. У великій мисці збийте сметану з цукровою пудрою та ванільним цукром до пишної та стійкої маси. Крем готовий!
Поради:
- Для більш густого крему можна додати 1-2 столові ложки вершкового сиру.
- Замість ванільного цукру можна використовувати цедру лимона або апельсина.
- Сметанковий крем можна використовувати для прикрашання тортів, тістечок, кексів, а також вживати як самостійну страву з фруктами або ягодами.
- Зберігайте крем у холодильнику не більше 2-3 днів.
Цей рецепт сметанкового крему дуже простий та швидкий, тому ви зможете приготувати його за лічені хвилини.
Смачного!
Варіації рецепту:
- Фруктовий крем: Додайте до крему 100 г подрібнених фруктів або ягід (наприклад, полуниці, малини, банана).
- Шоколадний крем: Додайте до крему 2 столові ложки какао-порошку.
- Горіховий крем: Додайте до крему 50 г подрібнених горіхів (наприклад, волоських, фундука, кешью).
- Кокосовий крем: Додайте до крему 2 столові ложки кокосової стружки.
Експериментуйте з різними добавками, щоб створити свій унікальний сметанковий крем!