Приготувати смачні домашні цукерки ви можете за лічені секунди. Для цього вам знадобиться без перебільшення всього 2 продукти. У результаті на вашому столі буде стояти неймовірна смакота до чаю. Такий десерт можна приготувати, навіть коли гості чи друзі вже на порозі, а до вечірнього чаювання смаколиків не залишилось.
Як приготувати десерт Трюфель
Для початку візьміть згущене молоко та вилийте його у сотейник чи невелику каструлю. Вибирати потрібно якісний продукт, тільки так десерт вийде справді смачний. Нагрійте згущенку на повільному вогні, постійно помішуючи, поки вона не стане рідкою.
Далі частинами засипайте у каструлю просіяне какао. Додавати продукт потрібно не одразу, а в 3 заходи, постійно перемішуючи, аби маса була однорідною. Перекладіть шоколадну масу в окрему тарілку чи форму та накрийте харчовою плівкою. Залиште у холодильнику на 2 години.
Через 2 години дістаньте форму та відщепніть від маси невеликий шматочок. Почніть формувати цукерки у формі кульки. Ви можете використовувати рукавички, аби не забруднити руки. Кульки обваляйте у какао. Покладіть їх на тарілочку або в спеціальну паперову форму для цукерок. Використайте всю масу для того, аби сформувати цукерки. Десерт зберігайте у холодильнику.
З продуктів майже нічого не потрібно. Для приготування такого десерту вам знадобиться лише одна банка згущеного молока та 100 грамів какао. Це саме для цукерок. А щоб гарно обваляти смаколик, знадобиться лише 1 столова ложка сухого какао. Форми для цукерок – зовсім не обов’язковий “інгредієнт”.
