Баба Галя мене насварила: чому я більше не викидаю 6 видів харчових залишків та що роблю з ними на городі?

Використання харчових залишків у господарстві — це не новий тренд, а методи, які застосовували ще наші бабусі. Сьогодні садівники та городники все частіше до них повертаються. І зовсім не даремно.

Сьогодні світом шириться мода на екологію, раціональну витрату ресурсів та аналогічні речі. Але для досвідчених господарів такий підхід давно став стилем життя. Адже багато речей, які більшість людей звикли викидати, можуть принести багато користі в саду та на городі. Тож якщо ви лише нещодавно почали займатися господарством, варто подивитися на “сміття”, яке може принести значно більше корисні, ніж магазинні добрива.

Почати варто з бананової шкірки. Вона є справжнім скарбом для городу! Закопана біля кущів троянд чи помідорів, бананова шкірка буде збагачувати рослини калієм. Ще можна зробити “банановий чай”. Для цього треба замочити шкірки у воді. Вже за кілька днів ви отримаєте корисне добриво для поливу рослин. Особливо таке підживлення люблять огірки та перці, яким калій потрібен для того, щоб формувати плоди.

Яєчна шкаралупа — ще один цінний помічник. Її треба трохи подрібнити та розкидати навколо капусти або інших овочів. Вона не лише збагачує ґрунт кальцієм, але й відлякує слимаків. А якщо подрібнити шкаралупу в порошок, можна додавати її прямо в лунки при висадці розсади.

Аграрії розповіли, що робити з харчовими залишками на городі
Аграрії розповіли, що робити з харчовими залишками на городі

Кавова гуща також знадобиться на городі. Розкидана навколо кущів чорниці чи інших ягід, вона підкислює ґрунт і відганяє мурах. Також кавову гущу можна використовувати, як добриво для троянд і хризантем. А ще нею можна мульчувати грядки з морквою та буряками.

Не відходячи далеко, згадаємо і про чайну заварку. Її можна розкидати під кущами смородини або аґрусу. Вона не лише удобрює ґрунт, але й допомагає утримувати вологу. Особливо добре реагують на таке підживлення троянди та інші квіти. Заварку можна додавати в компост, тоді він розкладатиметься краще.

Цибулеве та часникове лушпиння варто збирати цілий рік. Настій з нього — це потужний засіб проти шкідників. Достатньо залити окропом жменю лушпиння, настояти ніч і обприскати рослини. Особливо добре діє на капусту, захищаючи від гусениць. Також відвар цибулиння корисний для полуниці.

Аграрії розповіли, що робити з харчовими залишками на городі
Аграрії розповіли, що робити з харчовими залишками на городі

Картопляні очистки теж не поспішайте викидати. Їх можна закопати прямо в грядки восени, і вже до весни вони перепріють та збагатять ґрунт поживними речовинами. А відвар зі шкірок допомагає боротися з колорадським жуком. Для цього просто поливайте ним картоплю кілька разів за сезон.

Також варто поговорити про картон. Він не належить до харчових відходів, тому виділяємо його окремо. Картон можна розкладати між грядками, роблячи стежки. Також можна мульчувати ним і самі грядки. А якщо подрібнити залишки картонних коробок, то їх можна кинути до компосту.

Популярне

Подібні новини