У цій статті хочемо поділитися інформацією про найкращі сорти буряків, які показують відмінні результати: дають високий урожай, мають чудовий смак та підходять для тривалого зберігання.
Ці сорти вже багато років користуються популярністю серед досвідчених садівників завдяки своїм якостям. Ми рекомендуємо середньоранні, середньостиглі та пізньостиглі сорти, адже вони краще підходять для зберігання.
Один із перевірених сортів — Звичайне диво. Це середньостиглий сорт із періодом дозрівання 115–120 днів. Коренеплоди мають масу 200–300 г, ніжну, соковиту, солодку м’якоть без кілець. Він чудово зберігається взимку та підходить для приготування вінегретів, борщів та інших страв.
Ще один популярний сорт — Їдальня незрівнянна А46. Це середньоранній сорт із терміном дозрівання 70–100 днів. Буряки мають ніжну, соковиту, солодку м’якоть, інколи з ледь помітними кільцями. Сорт стійкий до церкоспорозу та стрілкування, добре зберігається і підходить для зимового використання.
Наступний сорт — Detroit. Це середньостиглий буряк, який дозріває за 100–110 днів. Коренеплоди масою 100–220 г мають однорідну м’якоть без кілець, дуже соковиту та солодку. Сорт відмінно зберігається, підходить для кулінарної переробки, консервування та вживання у свіжому вигляді.
Серед середньоранніх гібридів добре зарекомендував себе Pablo F1. Термін дозрівання — 100–110 днів. Коренеплоди діаметром 8–10 см, масою 110–200 г, з ніжною, соковитою м’якоттю, майже без кілець. Гібрид має високу лежкість і стійкість до стрілкування.
Ще один якісний сорт — Action F1 голландської селекції. Це середньостиглий гібрид із терміном дозрівання 80–115 днів. Коренеплоди масою 110–200 г мають ніжну, соковиту, солодку м’якоть без кілець.