Суть в тому, що волога, яка залишається на листі та в ґрунті, не встигає повністю випаруватися до ночі. Коли температура знижується, краплі води перетворюються на конденсат, створюючи ідеальні умови для розвитку грибків. Вже за кілька днів через таку вологість можуть зʼявитися хвороби, які поставлять під загрозу весь врожай. Ось така цікава думка поширюється серед городників.
Фітофтора та сіра гниль “прокидаються” саме через підвищену вологість, яку створює вечірній полив. Але проблема не тільки в грибках. Вода, що потрапляє в ґрунт у кінці дня, змушує коріння працювати всю ніч без відпочинку. Замість того щоб відновлювати сили, рослина постійно засвоює вологу, що послаблює її імунітет. А ще через вечірній полив плоди часто тріскаються, адже томати вбирають забагато води, і їхня шкірка просто не витримує навантаження.

Найнебезпечніше те, що полив холодною водою у вечірню пору провокує різкий перепад температур між нагрітим за день ґрунтом і кореневою системою. Для рослин це справжній стрес: зростання сповільнюється, завʼязі можуть почати осипатися, а врожай буде значно меншим. Томати – культура теплолюбна, і будь-яке різке охолодження для них небажане, памʼятайте це.
То коли ж правильно поливати помідори? Найкращий варіант – ранній ранок, до сходу сонця. Вода встигне добре просочитися, листя висохне, а корені отримають достатньо вологи, щоб пережити спеку. Якщо ранковий полив неможливий, краще поливати вдень, але під корінь і через вкопані пластикові пляшки зі зрізаним дном. Це допоможе уникнути переохолодження ґрунту.
А якщо ви вже поливали ввечері, щоб зменшити ризик розвитку грибків, обприскайте рослини розчином молочної сироватки (1 л на 10 л води). Це створить захисну плівку на листі, а корисні бактерії допоможуть нейтралізувати шкідливі спори. Проте найкраще – змінити звичку. Бажаємо успіхів!