Багато городників цікавляться, як правильно сіяти петрушку, щоб вона швидко зійшла та дала гарний урожай. Ця культура добре переносить холод і може висіватися вже при температурі +2°C, тому є однією з перших зелених рослин на грядці.
Місце для посіву обирають добре освітлене, хоча підійде й півтінь. Ґрунт має бути легким, рихлим, поживним, добре проникним для повітря та вологи. Найкраще підготувати грядку ще з осені – перекопати її, внести добрива, а навесні прибрати бур’яни та розпушити землю.
Щоб рядки були рівними, городники користуються мірним шнуром. Борозенки роблять за допомогою будівельного правила або іншого зручного інструменту. Якщо ґрунт легкий, глибина заглиблення становить до 2 см, а якщо важкий – не більше 1 см.
Перед посівом борозни рекомендується пролити теплою водою (близько 35–40°C), а потім присипати деревною золою. Вона не лише збагачує ґрунт корисними мікроелементами, а й допомагає відлякувати шкідників.
Петрушку можна сіяти досить рано. Наприклад, у південних регіонах України, зокрема на Херсонщині, її висівають вже в лютому. Для швидкого проростання насіння бажано провести передпосівну підготовку: замочити його в гарячій воді (60–70°C) на добу. Протягом цього часу воду кілька разів змінюють, зливаючи охолоджену й заливаючи нову гарячу. Після цього насіння просушують, і воно готове до висівання.
Якщо висівати сухе насіння без замочування, воно проросте через 2–3 тижні. А якщо провести передпосівну підготовку, сходи з’являться вже через 7–9 днів.
Насіння висівають на відстані приблизно 2 см одне від одного. Якщо сходи будуть занадто густими, надалі проводять проріджування. Найкращими попередниками для петрушки є картопля, капуста, огірки та буряк.
Петрушка – одна з найпопулярніших зелених культур у світі. Вона містить багато вітамінів, мікро- та макроелементів, а виростити її на власній ділянці зовсім не складно.
Після посіву насіння присипають тонким шаром добре перепрілого компосту. Дуже важливо звертати увагу на термін придатності насіння – воно зберігає схожість до трьох років. Якщо насіння зберігалося довше, краще його не використовувати, а придбати свіже.