Загалом, квасолю умовно поділяють на два типи — кущову (яку ще називають «сивушка») та тичкову, або кучеряву. Остання росте на опорах, в’ється вгору, і багато городників надають перевагу саме їй. Кажуть, що вона займає мінімум місця на ділянці, а от врожай дає напрочуд щедрий.
Особливо популярна спаржева кучерява квасоля. Вона приваблює не лише врожайністю, а й своїми смаковими якостями. Серед улюблених сортів — жовті та зелені з плоскими стручками. Їх рекомендують збирати ще до того, як насіння всередині повністю дозріє, адже перестиглі стручки можуть ставати жорсткими. У кулінарії такі сорти часто використовують із томатами, цибулею чи іншими овочами — виходить смачно та корисно.
Городники, які займаються вирощуванням квасолі не перший рік, відзначають, що кучеряві сорти не лише смачні, а й невибагливі. До того ж, вони прекрасно поєднуються з іншими культурами. Наприклад, чудово сусідять із кабачками: останні займають нижній ярус, пригнічують бур’яни, а квасоля в’ється догори, не заважаючи кабачкам. Така схема — своєрідне втілення принципу «Трьох сестер», коли рослини підтримують одна одну і не конкурують за простір.
Цей досвід доводить, що прості поради та вдале поєднання культур на грядках можуть забезпечити відмінний результат. Тож дачники радять: не оминайте кучеряву спаржеву квасолю — вона справді може стати прикрасою вашого городу та забезпечити рясний урожай!
Кучерява квасоля прикрашає город, дає щедрий урожай і легко зростає разом з іншими рослинами. Вона в’ється вгору, радує смаком і дарує користь. Садіть її — і ви відчуєте справжню радість від вирощування!