Після збору врожаю капусти завжди залишається чимало листя, яке зазвичай просто летить у смітник. Особливо це стосується нижніх листків, які хоч і багаті на поживні речовини, але не мають привабливого вигляду і до столу не йдуть. Та замість того, щоб дозволяти цим залишкам гнити на грядках чи перетворюватися на сміття, їх можна використати з користю – перетворити на цінне добриво для городу.
Городники, що звикли використовувати дари городу на всі 100% вже давно знайшли раціональний спосіб, як залучити капустяне листя у справу. Його закладають у компостні ями разом із качанами, бурʼянами, плодами, травою й іншими органічними залишками. Цей метод дозволяє не тільки зменшити кількість рослинних відходів, а й отримати добриво, яке справді насичує ґрунт усім необхідним.
Щоб компост вийшов якісним, важливо правильно його укладати. Листя й качани краще трохи подрібнити, бо так вони швидше перепріють. Кожен шар органіки, включно з капустяним листям, слід перекладати соломою або сіном. Це не дасть масі закиснути і зменшить ризик появи неприємного запаху. Суміш має бути злегка вологою, а не мокрою. Час від часу її бажано перевертати, щоб кисень потрапляв і до нижніх шарів.
Капустяний компост дозріває в середньому за кілька місяців. У результаті утворюється темна, розсипчаста маса з приємним запахом землі, а не сміття. Її вносять у грядки восени або навесні, закладають у посадкові ямки або просто розкидають на поверхні землі. Таке добриво робить ґрунт більш родючим, покращує структуру та сприяє активному росту рослин.
У такий спосіб капустяне листя, яке не знали куди подіти, перетворюється на безкоштовний матеріал, який працює на майбутній врожай. І замість того, щоб без діла залишати його на грядках чи виносити з ділянки, краще дати йому нове призначення – стати частиною живого ґрунту. Користуйтеся!