Ми покажемо, як легко і без великих витрат зробити власну сушарку для фруктів, овочів або грибів. Багато дачників і господарів усе частіше хочуть зберегти врожай без зайвих витрат — саме тут і стане в пригоді ця ідея.
Щоб зробити сушарку, достатньо взяти кілька пластикових ящиків — їх легко знайти безкоштовно, наприклад, на овочевих чи фруктових ринках.
Їх зазвичай використовують для перевезення винограду, тож такі ящики часто викидають. Щоб верхній ящик не зсувався з нижнього, городники пропонують зробити просте кріплення — із дерев’яного бруска вирізати невеликі деталі, просвердлити в них отвори та зафіксувати їх на кутах нижнього ящика. Це створює поглиблення, куди “встають” ніжки верхнього контейнера, не дозволяючи йому зісковзнути.
Далі конструкцію радять зміцнити за допомогою термоклею і саморізів, а ящики обгорнути харчовою плівкою. Найзручніше обмотати їх одразу всі разом, зробивши щільне покриття з кількох шарів. Це дозволить краще утримувати тепло всередині сушарки.
Для нагрівання можна використати звичайний побутовий обігрівач — майже в кожному домі знайдеться подібний пристрій. Важливо встановити його так, щоб тепле повітря рухалося вгору. Обігрівач легко закріпити всередині ящика, залишивши зверху простір для циркуляції повітря та зручного керування.
Сушарку можна одразу випробувати, наприклад, на яблуках. Плоди нарізають на невеликі шматочки, викладають у ящики, залишаючи проміжки для повітря, а потім увімкнути обігрівач у режимі вентилятора без нагріву. Навіть у гаражі, де температура може сягати +34°C, процес сушіння проходить ефективно. У прохолодну чи дощову погоду можна вмикати й нагрівальний елемент.
Дачники зазначають, що така сушарка цілком підходить не лише для фруктів, а й для підв’ялення м’яса чи риби. Часто виникає питання щодо безпечності використання пластику, однак більшість промислових сушарок також виготовлені саме з цього матеріалу. До того ж, фрукти в ящиках перевозять із далеких країн, і температура під тентами вантажівок часто перевищує 50°C. У цій саморобній конструкції температура рідко сягає навіть 40°C.
Кожен сам вирішує, чи варто робити таку сушарку. Але для тих, хто шукає недорогі й дієві рішення, це може стати чудовою альтернативою покупній техніці. У результаті виходить практичний і майже безкоштовний варіант сушарки з матеріалів, які часто просто викидають.