Досвідчені городники вже давно користуються одним хитрим трюком, завдяки якому бурячки виростають рівненькі, соковиті та навіть без зайвої мороки з проріджуванням. Секрет простий, але настільки ефективний, що викликає щире здивування, щелепа реально може відвиснути.
Трюк полягає в правильному способі посіву: не сіяти буряк по одній насінині, як зазвичай, а розділяти насіння вручну ще до посадки. Справа в тому, що бурякове “насіння” – це не одне зернятко, а злиток з 2-3 насінин. І коли сіємо їх як є, з однієї точки виростає кілька паростків. Потім, обов’язкове проріджування, щоб залишити найсильніший.
Але є інший шлях.
- Замочіть насіння буряка на 2-3 години у теплій воді або розчині золи (1 ч. л. на склянку води). Воно злегка набрякне.
- Обережно розділіть насіннєві грудочки пальцями, так, щоб у кожному зернятку залишилася лише одна жива точка росту.
- Сійте поштучно, на відстані 8-10 см одна від одної. Жодного проріджування не буде потрібно!
Чому це працює?
Буряки не змагаються між собою за місце. Корінь одразу росте без перешкод і стресу. Рослина не втрачає сили після проріджування.
І головне – буряк виростає округлий, рівний і солодкий, бо має достатньо світла, води й живлення з самого старту. Якщо перед посівом додати в лунки трохи деревного попелу або перегною, то врожай буде ще кращим – буряк полюбляє родючий, легкий ґрунт.
Цей простий, але маловідомий трюк реально економить час і сили, і більше не треба повзати по грядках із болем у спині, вибираючи, кого залишити, а кого висмикнути. Посадили одразу правильно, і просто чекаєте, поки земля видасть свої круглі, бордові скарби.