Причина – не тільки нестача вологи, а й дисбаланс мікроелементів у ґрунті, на щастя, є простий і перевірений спосіб, як цьому зарадити: достатньо додати три ложки звичайного деревного попелу при поливі.

Чому тріскається буряк
Найпоширеніша причина розтріскування буряків – нерівномірний полив, коли рослина довго сидить у сухому ґрунті, а потім отримує багато води, вона починає швидко наливатися – шкірка не витримує, і з’являються тріщини, але є й інша проблема – дефіцит калію. Саме цей елемент відповідає за еластичність тканин коренеплоду, його соковитість і міцність шкірки.
Чим допоможе деревний попіл
Деревний попіл – натуральне джерело калію, кальцію, фосфору і магнію, на відміну від мінеральних добрив, він діє м’яко, не обпікає коріння й не накопичується у ґрунті. Крім того, він нормалізує кислотність, чим покращує засвоєння інших поживних речовин.
Щоб буряк був соковитим і не тріскався, достатньо раз на 10-14 днів поливати грядки слабким розчином попелу: 3 столові ложки на 10 літрів води, розмішайте, дайте настоятися 2-3 години, процідіть і поливайте під корінь, бажано у вечірній час. Уже за два тижні ви помітите, як буряк набирає вагу, листя стає соковитим, а коренеплоди – гладенькими й рівномірними.

Порада від редакції Добрих новин
Для ще кращого ефекту можете чергувати поливи попелом із настоєм трав’яної підживки (наприклад, із кропиви чи бур’янів). Але не перестарайтесь: надлишок органіки може дати зворотний ефект, все має бути в міру.