Багато городників прибирають часник за принципом – сусід зробив, отже й мені час. Та експерти радять дивитись не на календар, а на свої рослини в городі. Вони розкажуть про свій стан набагато більше, ніж загальноприйняті дати.
Коли збирати врожай часнику
Стиглий часник готовий до збору, коли 3-4 нижні листки повністю пожовтіли та висохли, а верхні 2-3 листки залишаються зеленими. Таке точне співвідношення є головною ознакою стиглості. Перевіряйте готовність зранку, коли роса ще не встигла випаруватись.
Просто ходіть по грядці та рахуйте листя на рослині з різних частин посадки. Якщо на більшості рослин ознака відповідає описаній вище, то вже настав час викопувати свій цінний врожай.
Важливо запам’ятати, що нижнє листя має не просто пожовтіти, але й стати сухим і легко відділятись від стебла від одного дотику. Якщо листя жовте, але ще соковите – викопувати рано. Почекайте 3-4 дні та перевірте знову.
Якщо мова йде про сорти, що мають стрілки, додатково спостерігайте за насіннєвими коробочками. Коли їхня оболонка почне тріскатись, а ви побачите перші повітряні цибулини, то часник вже повністю дозрів і готовий до збору.
Для різних сортів часнику терміни викопування можуть відрізнятись на 5-7 днів. Часник, в якого дрібні зубки, дозрівають набагато раніше. Якщо ви вирощуєте декілька сортів одночасно, перевіряйте кожен окремо. Не забувайте і про те, що можна викопати “контрольну” цибулину та на ній перевірити стиглість цілої грядки.