Серпень – це не час, коли потрібно розслаблятись, а момент, коли потрібно висаджувати другий врожай. Ночі стають прохолодними, а ранкова роса у поєднанні з прохолодою стануть ідеальним комбо для багатьох культур. Правильний вибір культур дасть змогу зібрати врожай у вересні.
Рослини для посіву у серпні
Листові салати – рукола, крес-салат, латук і гірчиця – чудово зійдуть після посіву у серпневій прохолоді. Вони сходять усього за 3-5 днів, а вже через 3-4 тижні ви зможете зібрати свіжу зелень. Ці культури добре переносять легкі заморозки, а тому ви можете не боятись про те, що рослини загинуть.

Шпинат і щавель – чудові рослини для пізнього посіву, адже вони залишаються соковитими до глибокої осені, а не тільки до вересня. Головне – посадити їх на ділянці, де є і сонце, і затінок, аби продовжити терміни вегетації. Рослини ідеальні для посіву у серпні, адже можуть витримувати заморозки до -6 градусів.
Редиска – класичний вибір для посіву в серпні. Рослина полюбляє короткий світловий день, що попереджає стрілкування. Саме тому, висадивши рослини у серпні, ви зможете отримати перший врожай вже менш як через місяць. Експерти радять обирати сорти, що стійкі до шкідників, аби не виникло проблем.

Китайська капуста – наприклад, пекінська – дуже швидко дозріває, а витрачає на цей процес усього 40-50 днів. Вона дуже добре зберігається та не потребує багато тепла. Крім того, така капуста стійка до заморозків і легко вирощується навіть в умовах короткого світлового дня.