Хоча зазвичай більшість дачників сіють кріп саме навесні, кмітливі господарі економлять собі час навесні й роблять підзимовий посів. Це хитрість, яка дозволяє отримати ранній, щедрий врожай зелені одразу після того, як зійде сніг. Головна умова успіху – чітко дотримуватися термінів і правил підготовки, щоб насіння не проросло раніше часу.
Найважливіше в посіві під зиму – дочекатися правильної погоди. Не варто поспішати, інакше сходів не дочекаєтеся. Робити це треба або в листопаді, або в грудні. Орієнтуватися потрібно не на календар, а на стабільне похолодання і навіть заморозки. Температура повітря має опуститися майже до нуля, а на поверхні ґрунту – триматися близько +2 градусів. Навіть якщо випав сніг – приберіть ділянку і продовжуйте заплановане.
Для посіву обирайте сонячну ділянку. Підготуйте ґрунт: зробіть борозенки глибиною близько 2 см. Тут є маленька хитрість, яка рятує в мороз. Якщо земля вже встигла підмерзнути, наберіть заздалегідь кілька кг ґрунту і залиште його у теплому місці, можна в сараї. Саме цей теплий ґрунт ви потім використаєте для присипання насіння, коли будете сіяти його на морозі.
Що стосується самого насіння, то тут усе максимально просто! Його не треба ніяк готувати, ніякого замочування чи прогрівання робити не треба. Насіння має бути лише сухим і, звісно, хорошої якості. Сіяти в землю його треба щедро, можна навіть вдвічі більше, зазвичай ви сієте навесні. Так ви будете впевнені, що кріп точно зійде.
А після посіву і присипання насіння землею, грядки потрібно обовʼязково укрити. Найкраще підійде агроволокно, солома чи опале листя. Цей захисний шар вбереже насіння від вимерзання та різких температурних стрибків. Навесні всю мульчу треба буде винести з грядки. От і всі хитрощі, користуйтеся!