Торф — це справжнє природне багатство, яке може стати запорукою пишного і здорового врожаю на вашому городі. Він легкий, пористий, добре утримує вологу і дозволяє корінням дихати. Проте не всі рослини однаково ставляться до цього чудового матеріалу. Серед тих, хто особливо вдячний за додавання торфу в ґрунт, є три культури, які буквально розквітають на цьому живильному субстраті.
Почнемо з моркви. Цей коренеплід обожнює легкий, пухкий ґрунт, а торф якраз створює ідеальні умови для того, щоб морквина зростала довгою, рівною і соковитою. Торф допомагає уникнути ущільнення землі, що часто призводить до викривлення коренів. Морква, висаджена в ґрунт, збагачений торфом, отримує достатньо повітря і вологи, завдяки чому розвивається правильно, стає більш солодкою і хрусткою.
Далі слід згадати суницю. Ця ягода дуже чутлива до якості ґрунту. Вона любить кислуватий рН, і саме торф допомагає забезпечити ідеальний баланс кислотності. Крім того, торф покращує дренаж, не допускаючи застою води, що є важливим для кореневої системи суниці, яка не любить перезволоження. Завдяки цьому ягоди виходять великими, солодкими та ароматними, а сам кущ суниці розвивається міцним і здоровим.
І, звісно ж, не можна оминути картоплю. Хоча картопля відома своєю витривалістю, вона також високо цінує торф’яні ґрунти. Торф не тільки робить ґрунт пухким, але й утримує достатньо вологи для правильного розвитку бульб. Картопля, яка росте в торф’яній суміші, виходить рівномірною, гладкою і більшою за розміром. Крім того, торф допомагає картоплі уникати хвороб, пов’язаних із загниванням кореневої системи, що робить його справжнім захисником цього овоча.