Плоди бузини – красиві глянцеві ягідки, зібрані в акуратні кисті. Цвісти така рослина починає у перший літній місяць, а продовжує процес протягом 3 тижнів. А ось до вересня на кущах достигають кисло-солодкі плоди, які можна їсти свіжими або готувати з них різні смаколики.
Правила догляду за бузиною
Бузина в саду зазвичай виростає на висоту до 3-4 метрів, а жити може аж 60 років. Листя у неї складається з 5-9 часток, а при розтиранні може випромінювати неприємний запах. Але аромат квіток бузини приваблює на ділянку багато комах.
Висаджують саджанці рослини восени або ж навесні у теплу погоду. Для цього потрібно викопати лунку глибиною до 40-50 сантиметрів, рясно заправити її органікою та калійними чи фосфорними добривами. Далі рослину потрібно присипати ґрунтом та утрамбувати просто ногами – але обережно.
Догляд за бузиною простий і складається з поливу, обрізки та підтримки землі в пухкому й чистому стані. Рослина може виносити нетривалу посуху, але разом із тим полюбляє вологу землю. На ній вона буде добре цвісти та принесе набагато смачніші плоди.
Обрізку кущів проводять із ціллю омолодити рослину та надати її кроні красиву форму. Навесні експерти радять видалити пошкоджені та підмерзлі гілки. Влітку рослина швидко відновлюється. Для омолодження старих кущів проводять коротке обрізання стволів, залишаючи всього четверту частину.
За літній сезон у рослин відростають нові пагони. Обрізка потрібна сортам плодоносної чорної бузини. Хворобами кущі вражаються доволі рідко, але іноді бувають випадки, коли на листя нападає попелиця або павутинний кліщ. У такому разі потрібно просто обробити рослину фунгіцидами.