Але що робити, коли хочеться насолодитися Наполеоном, а часу на його приготування немає? Не впадати у відчай
Сьогодні ми поділимося з вами рецептом Наполеону нашвидкуруч, який приготується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
Для коржів:
- 500 г готового листкового тіста (можна купити в магазині)
- 1 столова ложка борошна
- 1 яйце
Для крему:
- 1 літр молока
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 100 г вершкового масла
- 4 столові ложки борошна
- 1 пакетик ваніліну
Для прикрашання: цукрова пудра
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 200°C. Розморозьте листкове тісто. Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в прямокутний пласт товщиною 3-4 мм.
Наріжте тісто на квадрати або прямокутники. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом, і змастіть яйцем.
Випікайте коржі протягом 10-15 хвилин до золотистого кольору. Поки коржі випікаються, приготуйте крем. Змішайте в мисці молоко, яйця, цукор, борошно і ванілін.
Поставте суміш на повільний вогонь і варіть, постійно помішуючи, до загустіння. Зніміть крем з вогню і додайте вершкове масло. Перемішайте крем до однорідної маси.
![Кондитер розповів, як приготувати справжній Наполеон вдома](https://noviydoctor.com/wp-content/smush-webp/2024/04/maxresdefault-9-700x394.jpg.webp)
Дайте крему охолонути. Зберіть торт. Викладіть на блюдо один корж, змастіть його кремом. Повторіть шар коржа та крему, поки не закінчаться коржі.
Верхній корж не змащуйте кремом. Посипте торт цукровою пудрою. Поставте торт в холодильник на 2-3 години, щоб він просочився.
Ваш Наполеон нашвидкуруч готовий!
Поради:
- Ви можете використовувати будь-яке готове листкове тісто, яке вам подобається.
- Якщо ви хочете зробити крем більш густим, додайте трохи більше борошна.
- Ви можете прикрасити торт ягодами, фруктами або горіхами.
- Наполеон нашвидкуруч можна зберігати в холодильнику до 3 днів.
Смачного!
Пам’ятайте: Наполеон нашвидкуруч – це не просто десерт, це справжня магія! Він готується швидко і легко, а результат вас не розчарує. Спробуйте цей рецепт, і він обов’язково стане вашим улюбленим!
Додаткові ідеї:
- Ви можете зробити міні-версію Наполеону, використовуючи формочки для печива.
- Ви можете використовувати цей рецепт для приготування інших тортів, наприклад, медовика або київського торта.
- Ви можете додати в крем какао-порошок, щоб зробити його шоколадним.
Я щиро сподіваюся, що вам сподобається цей рецепт!