кулінарія

Рецепти

2-х бабусь запитали, скільки разів треба просіювати борошно перед замішуванням тіста на вареники й пельмені

Рецепти

Так робить моя бабця – господиня “старої школи”, а тепер і я: 1 ложка у заливне, і смак – не відірватися

Лайфхаки

Смажу рибу за методом 2-1-4 — вона виходить ідеальною: скоринка хрустка, а серединка ніжна і не розвалюється

Рецепти

Тепер плов готую без томатної пасти: підслухала розмову узбеків на ринку – смак Сходу в цій 1 спеції

Рецепти

Додаю у тефтелі замість рису 1 інгредієнт: ніхто не здогадується, що це — а вони у 10 разів соковитіші

Рецепти

Крабові пиріжки на Новий рік 2026: просто нарізала яйця, натерла сир – і вже за 5 хв вийшли хрусткі рулетики

Рецепти

Яйця більше не смажу на олії: почула рецепт у ресторані – тепер готую майже яйце “пашот” щоранку вдома

Рецепти

Лише 1 секретний інгредієнт змінив смак звичних бутербродів: гості були в ауті й розхапали 2 великі тарілки

Рецепти

Золото, а не рецепт! Просто натерла сало на тертці — і через 15 хвилин найсмачніша закуска готова

Рецепти

Після того як японці побачили, як я готую роли “Оселедець під шубою”, мені заборонили в’їзд до них назавжди