Прихильники правильного й здорового харчування рекомендують вживати кожного дня більше злаків. Чудовим варіантом заповнити “прогалину” у своєму раціоні стануть крупи на сніданок. Втім, через потребу варити кашу багато людей відмовляються від задоволення поснідати смачно й корисно. Як добре, що у природі існують крупи, які не потрібно варити у каструлі на вогні.
Які крупи не потрібно варити
Як говорять експерти, далеко не всі крупи зі списку рекомендованих для вживання на сніданок, потребують варіння. Як розповіли експерти, для приготування поживного та корисного сніданку з вітамінами, мінералами та клітковиною у складі достатньо просто зробити один простий крок. Вам потрібно замочити на ніч крупу, а зранку насолоджуватись її смаком.

Геркулес – це найпростіший для такого способу приготування варіант. Пластівці не потрібно довго варити, вони швидко стають м’якими, якщо просто залити їх водою. Разом із тим, експерти з харчування попереджають, що краще таки обирати геркулес, який потрібно довго варити на вогні – така каша виходить набагато кориснішою.

Гречка – доступна кожному та дуже корисна крупа. Її можна готувати методом запарювання, але часу для цього потрібно значно більше. Використовуйте для приготування зелену чи звичайну крупу. Кашу потрібно вимити, а потім запарити та залишити в теплому місці у рушнику. Так можна приготувати ще пшоно та кускус. Текстура рису й перловки значно щільніша, а тому їх рекомендовано варити чи запарювати в термосі.