У супермаркетах очі розбігаються від розмаїття пляшок олій: соняшникова, кукурудзяна, лляна, горіхова, гарбузова, конопляна, кунжутна та навіть екзотична кокосова. Кожна з них має свій аромат і фанатів, але коли мова йде про користь для здоровʼя, експерти мають одну загальну думку.
Звична нам соняшникова олія, хоч і багата на вітамін Е, у ній дуже багато жирних кислот омега-6. Якщо вживати її на щоденній основі, в організмі можуть початися запальні процеси. То яку ж олію радять обирати фахівці? Про це дізналася редакція сайту Добрі новини!
Як виявилося, найкраща олія для організму – оливкова. Вона береже наше серце та судини. Вона обовʼязково має бути у раціоні тих, хто хоче уникнути гіпертонії, інфарктів чи інсультів. Речовини в оливковій олії роблять судини еластичними, наче в молодості, та допомагають крові рухатися тілом без перешкод. Одна ложка в день ложка такої олії – це інвестиція у здоровʼя!
Окрім турботи про серце, оливкова олія бореться зі старінням. Це природний антиоксидант, що сповільнює зношування організму на молекулярному рівні. До того ж за своїм впливом вона нагадує мʼякий протизапальний засіб. Якщо в тілі є хронічні запалення, оливкова олія допомагає їх заспокоїти.
А якщо у вас погане травлення, часті здуття та шлунок ніби “стоїть” після їжі – оливкова олія для вас справжнє спасіння, без перебільшень. Вона дуже і дуже делікатно стимулює роботу жовчного міхура, допомагаючи їжі засвоюватися без важкості в животі.
Та й не забувайте про користь для розуму. Експерти кажуть, що регулярне вживання олії покращує памʼять та підтримує когнітивні функції навіть у похилому віці. Це чудовий спосіб захистити мозок від вікових порушень і довше зберігати ясність думок.