Вже 9 років не додаю ці “підступні” спеції до страв: посилюють апетит так, що штани потім не натягнеш

Більшість жінок протягом свого життя намагаються позбутися кількох зайвих кілограмів, щоб завжди виглядати на всі 100. Часто для цього дієти стають частиною нашого повсякденного життя. Але є один нюанс, про який чомусь не всі задумуються, коли мова йде про зниження ваги. Це спеції, які можуть значно впливати на наш апетит.

Перший “помічник” у наборі ваги – кмин. Це одна з найпопулярніших спецій в кулінарії. Однак кмин на раз-два підвищує апетит, оскільки сприяє активізації роботи травної системи та стимулює виділення шлункового соку. Через це часто хочеться зʼїсти більше, ніж зазвичай. Тому краще контролювати кількість кмину у своїх стравах.

Гвоздика – ще одна “хитра” спеція, яку краще менше додавати у страви, якщо ви не маєте проблем з апетитом, зважаючи на її здатність збільшувати його. Гвоздика має потужний аромат, і її інтенсивний смак змушує нас відчувати ще більше бажання їсти. Вона трохи прискорює метаболізм, стимулюючи вироблення шлункового соку.

Неочікувана гостя цього списку – куркума. Її багато хто вважає корисною, оскільки вона містить антиоксиданти та має протизапальні властивості. Однак вона також здатна “розпалити” апетит. Вона стимулює діяльність травної системи, покращуючи обмін речовин. Хоч це і добре для здоровʼя, але не для тих, хто намагається їсти контрольовану кількість їжі.

І, звичайно ж, червоний перець. Він здатен розігнати обмін речовин і активізувати кровообіг на раз-два, завдяки чому інколи нам здається, що ми відчуваємо голод сильніше, ніж зазвичай. Перець містить капсаїцин, що не тільки дає йому гострий смак, але й стимулює апетит.

Якщо ви намагаєтесь контролювати свою вагу, варто уважніше ставитися до спецій, які ви використовуєте. Вони можуть допомогти не лише в покращенні смаку, але й у стимулюванні апетиту. Натомість, спеції, як-от чебрець чи розмарин, можуть стати чудовими замінниками, не збільшуючи апетит і при цьому додаючи стравам неповторного аромату та смаку.