Навіщо до квашеної капусти додають мед
Не всі господині знають, що для приготування ідеальної квашеної капусти потрібно додавати такий інгредієнт, як мед.
Ви можете заперечити, що цей інгредієнт зіпсує фірмовий смак закуски своїми солодощами. Та насправді, додавання меду до квашеної капусти надасть їй ніжності та вишуканості.
Окрім того, використання цього інгредієнту вплине на колір страви, і дозволить зберегти її апетитне забарвлення. Для цього на трилітрову банку капусти слід додати всього одну столову ложку меду без гірки. Решта рецепту залишається незмінною.
Як відомо, мед зміцнює імунітет та допомагає швидше одужати від застуди та грипу, пригнічуючи активність патогенної мікрофлори. Саме тому, якщо ви додасте мед до квашеної капусти – збільшиться термін її придатності у природний спосіб.
Нагадаємо, чим корисна квашена капуста для організму:
Не рекомендується вживати квашену капусту людям, які мають:
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень