квашена капуста

Сімейний рецепт, яким я готова ділитися: хрумка капуста, 1 в 1 як класична квашена, а готується за 1 годину

Сімейний рецепт, яким я готова ділитися: хрумка капуста, 1 в 1 як класична квашена, а готується за 1 годину

23.01.2026 14:02

Свекруха як дізналась, дивилась на мене “косо”: я у квашену капусту додаю цибулю – і ось мій рецепт

22.01.2026 18:32

Квашена капуста стала м’якою і “слизькою”? Ви додали цей 1 інгредієнт зарано, а треба було – наприкінці

19.01.2026 18:02

3 кращі сорти капусти для квашення: кума розкрила 1 пораду – і смак закуски змінився

08.01.2026 08:58

Скільки солі потрібно класти на 3-літрову банку капусти: пропорції саме такі, і ні на 1 грам більше

07.01.2026 22:20

У якій банці квасити капусту — 1 чи 3 л? А хтось робить це взагалі у каструлі: 3 господині пояснили різницю

24.12.2025 20:21

Наближаються 2 заборонених дні, коли не можна квасити капусту, бо буде гірка і мʼяка: для застілля – не те

23.12.2025 21:42

Капусту можна квасити не тільки в банці: 1 альтернативний варіант для особливого хрустку та смаку

19.12.2025 19:42

“Поштрикала” капусту шпажкою 2 рази – і гіркота зникла: тепер квашу тільки так, хрустить до весни

19.12.2025 07:05

Квашена капуста хрумтить навіть у березні: всього 1 інгредієнт, але кладу не в банку, а зверху на овочі

18.12.2025 07:03

Зараз став рідкістю: цей копійчаний салат з квашеної капусти у їдальнях СРСР розмітали першим, адже смачно

17.12.2025 19:32

Капусту можна квасити лише в ці 2 дні грудня: точно вийде хрумкою та соковитою, а не слизькою і гіркою

17.12.2025 10:24

Квашена капуста пліснявіє у 8 з 10 господинь: і причина не в солі. 3 неочікувані “табу” в приготуванні

15.12.2025 14:31

Готую квашену капусту, яка дійсно хрумтить: 0 цукру та “забобонів” – лише правильна “бабусина” технологія

10.12.2025 14:27

Квашена капуста хрустить і через 6 місяців зберігання: додаю у банку 1 ложку – і тільки потім ставлю у льох

09.12.2025 13:03

Готуюся засолити 2 партію капусти, бо 1 вже — на дні: записуйте найкращі дні за місячним календарем у грудні

07.12.2025 20:58

У грудні наближаються 2 заборонені дні, коли не можна квасити капусту — буде гірка: не пропустіть ці дати

07.12.2025 17:41

Додаю до квашеної капусти 1 жменю журавлини та яблук: вона не перекисає до весни, і залишається хрусткою

04.12.2025 19:42

Квашу капусту під гнітом 3 дні при +22 – і отримую хрустку закуску на всю зиму: метод працює на 100%

30.11.2025 15:05

Навчилась кришити капусту “поперек” – і вона перестала перекисати при квашенні: жодного браку за сезон

25.11.2025 19:22

Квашу капусту в розсолі з цукром – за 3 дні ласую смачним делікатесом: це найкращий рецепт квашеної капусти

24.11.2025 22:08

Наближається день Х: остання можливість, коли в листопаді 2025 квасять капусту, щоб уникнути слизу й гіркоти

21.11.2025 14:42

3 шеф-кухарів запитали, чи можна квасити фіолетову капусту: всі дали однакову відповідь – так чи ні?

17.11.2025 19:51

Всі “кричать” про користь квашеної капусти, але мовчать про 1 факт — їсти її можна не всім: є тому пояснення

17.11.2025 19:31

Квашена капуста псується у 7 з 10 господинь: і причина не в солі. 3 неочікувані помилки у приготуванні

12.11.2025 03:07

Бабуся 40 років квасила капусту у розсолі – розсіл не витікає, а пропорції ідеальні: 1 до 1 і жодної мороки

08.11.2025 13:04

Після 2 днів у холодильнику квашена капуста стала ще хрумкішою: тепер завжди додаю в банку цей 1 інгредієнт

04.11.2025 23:15

Цей рецепт квашеної капусти з 5 інгредієнтів підкорив Мережу: хрумка та ароматна, без маринаду

03.11.2025 18:38

Квашу капусту не як 99% людей і не мну руками: виходить хрустка й зберігається до весни

01.11.2025 16:02

Старовинні пропорції для квашеної капусти, які лежать в основі основ: точний рецепт для “чистого” смаку

30.10.2025 17:23
Дивитись більше статей