“Угорський” салат на кожен день: дякую подрузі із Закарпатської області за рецепт, який попав у “скарбничку”

Цей салат виходить дуже соковитим і смачний, ситним і різнобарвним. У нього додають плавлений сир, сухарики та ніжну кукурудзу. Таку закуску можна легко приготувати до приходу гостей, а красива подача дасть змогу подати частування навіть до святкового застілля. Використовуйте для салату покупні чи домашні сухарики, а ось майонез, якщо ви худнете, можна замінити натуральним йогуртом.

Як приготувати салат із плавленим сиром

Для приготування знадобляться наступні продукти:

• 150 грамів кукурудзи;
• 3 столові ложки майонезу або йогурту;
• 200 грамів крабових паличок;
• Сіль і спеції на власний смак;
• 50 грамів сухариків;
• 2 плавлених сирки;
• 2 курячі яйця.

Спершу приготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі яйця потрібно попередньо зварити та дати їм охолонути до кімнатної температури. Сухарики для салату можна просто приготувати в духовці чи на сковорідці, а можна попередньо придбати в магазині. Хліб, з якого готуються сухарики, також не має значення – підійде і білий, і житній.

Кулінари радять попередньо покласти плавлений сир у морозильну камеру, аби потім було легко натерти його на тертці. Викладають шар шарами у роз’ємну форму для випікання або в кільце для сервірування. Отже, натріть плавлений сир і викладіть його найпершим шаром. Яйця очистьте та натріть на тертці. Викладіть їх наступним шаром і нанесіть сіточку майонезу. Додайте трішки солі.

Крабові палички потрібно попередньо очистити від оболонки та нарізати. Викладіть нарізані палички третім шаром та утрамбуйте. Знову нанесіть сіточку майонезу. Зверху викладіть консервовану кукурудзу та знову викладіть сухарики. Краще залишити салат настоюватись у формі в холодильнику на кілька годин.