20.05.2025 21:31

Намастила цю “пасту” на хліб – зникла з тарілки за 3 хвилини, тепер роблю таку намазку 7 днів на тиждень

Іноді здається, що смачну вечерю можна приготувати лише за довгим рецептом із десятками інгредієнтів. Але саме найпростіша страва стає справжнім фаворитом у всіх, від малюків до дорослих.
Автор: Юлія Любченко

Буває так, що один раз приготували якусь незначну страву, щоб просто спробувати, а тепер без неї не минає й тижня, а часто і дня. Бо готується швидко, продукти звичні, а смак такий, що навіть ложкою з каструлі вкрадливо доїдати можна.

Що це за страва? Це кремова паста з куркою, сиром і ароматними спеціями, яка підкорює своїм ніжним соусом і ситністю. Вона поєднує домашній затишок з ресторанним смаком. Готується всього за 20-25 хвилин, а результат, як після години чаклунства на кухні. Ідеально підходить для бутербродів, тостів чи навіть канапок на святковий стіл.

Кухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хлібКухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хліб
Кухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хліб

Інгредієнти:

  • Відварене куряче філе – 200 г
  • Твердий сир – 100 г
  • Майонез або сметана – 2-3 ст. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Сіль, перець – за смаком
  • Зелень (петрушка або кріп) – за бажанням

Приготування:

  1. Курку подрібніть у блендері або дуже дрібно поріжте.
  2. Сир натріть на дрібній тертці.
  3. Додайте подрібнений часник, майонез/сметану, спеції й зелень.
  4. Добре перемішайте до однорідної маси.
  5. Готово! Намазуйте на хліб або грінки і насолоджуйтесь. Зберігайте в холодильнику до 3 днів.
Кухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хліб

Чому ж її всі так люблять?

  • Ніжна й ситна – ідеальний варіант на перекус.
  • Підходить дітям – не гостра, м’яка, з приємним вершковим смаком.
  • Універсальна – можна змінювати склад
  • Економна – прості інгредієнти, які майже завжди є вдома.

Ця паста,  приклад того, як з простого можна зробити щось неймовірне, готується за лічені хвилини, а зникає зі столу ще швидше.