20.05.2025 21:31

Намастила цю “пасту” на хліб – зникла з тарілки за 3 хвилини, тепер роблю таку намазку 7 днів на тиждень

Іноді здається, що смачну вечерю можна приготувати лише за довгим рецептом із десятками інгредієнтів. Але саме найпростіша страва стає справжнім фаворитом у всіх, від малюків до дорослих.
Автор: Юлія Любченко

Буває так, що один раз приготували якусь незначну страву, щоб просто спробувати, а тепер без неї не минає й тижня, а часто і дня. Бо готується швидко, продукти звичні, а смак такий, що навіть ложкою з каструлі вкрадливо доїдати можна.

Що це за страва? Це кремова паста з куркою, сиром і ароматними спеціями, яка підкорює своїм ніжним соусом і ситністю. Вона поєднує домашній затишок з ресторанним смаком. Готується всього за 20-25 хвилин, а результат, як після години чаклунства на кухні. Ідеально підходить для бутербродів, тостів чи навіть канапок на святковий стіл.

Кухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хліб

Інгредієнти:

  • Відварене куряче філе – 200 г
  • Твердий сир – 100 г
  • Майонез або сметана – 2-3 ст. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Сіль, перець – за смаком
  • Зелень (петрушка або кріп) – за бажанням

Приготування:

  1. Курку подрібніть у блендері або дуже дрібно поріжте.
  2. Сир натріть на дрібній тертці.
  3. Додайте подрібнений часник, майонез/сметану, спеції й зелень.
  4. Добре перемішайте до однорідної маси.
  5. Готово! Намазуйте на хліб або грінки і насолоджуйтесь. Зберігайте в холодильнику до 3 днів.
Кухарі навчили готувати найсмачнішу намазку на хліб

Чому ж її всі так люблять?

  • Ніжна й ситна – ідеальний варіант на перекус.
  • Підходить дітям – не гостра, м’яка, з приємним вершковим смаком.
  • Універсальна – можна змінювати склад
  • Економна – прості інгредієнти, які майже завжди є вдома.

Ця паста,  приклад того, як з простого можна зробити щось неймовірне, готується за лічені хвилини, а зникає зі столу ще швидше.