21.05.2025 21:53

Не запіканка, а “райська смакота”: вечеря на родину з 8 чоловік усього за 1 годину. Потрібна лише сковорідка

Така запіканка – смачна, ситна та дуже корисна. Вона сподобається і дорослим, і дітям, а у приготуванні цієї смакоти немає нічого складного. Ділимось рецептом.
Автор: Анастасія Кришталь

У кожної господині так буває: ви стоїте біля плити в роздумах і не можете збагнути, якою стравою порадувати родину. Наступне частування стане для вас справжньою знахідкою. Ароматна, смачна та дуже проста у приготуванні запіканка легко робиться, після неї не доведеться мити купа посуду.

Готується ця запіканка без особливих маніпуляцій – запікайте її просто в сковорідці або у спеціальній формі. На весь процес ви зможете витратити приблизно одну годину.

Рецепт запіканки на всю родину

Для приготування такої смакоти вам знадобляться дуже прості продукти. Попередньо підготуйте:

  • Картоплі – 700 грамів;
  • Курячий фарш – 500 грамів;
  • Ріпчаста цибуля – 2 штуки;
  • Часник – 3-4 зубчики;
  • Сіль і спеції – на власний смак;
  • 1 куряче яйце;
  • Твердий сир – 80 грамів;
  • Майонез – 2 столові ложки.
Кулінари розповіли, як приготувати дійсно смачну запіканку, яка сподобається всій родині

Спочатку потрібно очистити цибулю з часником та подрібнити їх у блендері до стану пасти. Далі потрібно вмішати овочі у курячий фарш. Додайте до суміші сіль та улюблені спеції, добре перемішайте масу. Картоплю потрібно очистити та натерти на великій тертці, поділіть суміш навпіл. Форму для випікання потрібно змастити олією. Спочатку викладіть у форму шар картоплі, а потім розподіліть фарш.

Кулінари розповіли, як приготувати дійсно смачну запіканку, яка сподобається всій родині

Залишок тертої картоплі потрібно змішати з майонезом і тертим твердим сиром. Обережно викладіть суміш зверху. Запіканку потрібно випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 60 хвилин. У результаті ви отримаєте апетитну та ситну страву, яка точно сподобається всій вашій родині.