Рецепт намазки зберігаю з 90-х. Свекруху як підмінили: за цей смак визнала мій кулінарний талант

Намазка з простих продуктів може бути дуже смачною, доступною та ще й швидко готується, адже насправді, в такій справі немає нічого важкого, проте не у кожної господині саме ця намазка з 90-х може вийти смачною та з нотками ностальгії з минулого сторіччя.

Таку намазку раніше подавали до сніданку або на святковий стіл, мазали на батон, а іноді просто їли ложкою. Якщо хочете згадати дитинство або здивувати гостей чимось незвичним – цей рецепт саме для вас.

Інгредієнти:

• 200 г вареної моркви
• 150 г плавленого сирка (типу “Дружба”)
• 2 варені яйця
• 2-3 зубчики часнику
• 2-3 ст. л. майонезу
• сіль і перець – за смаком

Як готувати:

Моркву та яйця охолодіть і натріть на дрібній тертці, додайте натертий сирок, якщо він надто м’який, покладіть його на 10 хвилин у морозилку, тоді натирати буде легше, далі вичавіть часник, додайте майонез, трішки солі й перцю, тепер ретельно перемішайте до однорідної маси.

За бажанням, можна додати трохи зелені або краплю гірчиці для пікантності. Намазка ідеально поєднується з чорним хлібом, хрусткими грінками чи галетами. Ця проста, але напрочуд смачна закуска повертає у ті часи, коли головне було не різноманіття продуктів, а тепло в домі та любов на кухні, збережіть рецепт, такі речі не старіють.

Тож, якщо раптом ви захочете приготувати щось легке, смачненьке та з нотками ностальгії, готуйте цю намазку й насолоджуйтеся.