18.06.2025 08:02

Цю намазку на хліб я готую все літо – і ніколи не набридає: 3 переваги – смачна, ситна та легка для шлунку

Якщо взимку всім нам хочеться ласувати запеченим м'ясом, борщем та іншими ситними стравами, то влітку ми віддаємо перевагу легким перекусам. Ділимось рецептом такого.
Автор: Анастасія Кришталь

У кожної господині своя причина любити швидкі рецепти. Хтось працює, а тому не має часу на приготування “довгих” страв, а комусь часом хочеться приділити час своїм улюбленим заняттям, а тому вечеря відходить на другий план. Хай там як, але влітку морочитись із приготуванням страв не варто, адже в цей період кожному з нас хочеться чогось легенького, але водночас смачного.

Рецепт намазки на хліб

Таку намазку на хліб легко віднести до цієї категорії. Вона просто готується, не віднімає у господинь багато часу, але результат виходить гідний – смаколик не соромно подати до столу. Отже, для приготування страви вам потрібно:

  • 1 солоний оселедець;
  • 200 грамів вершкового масла;
  • 130 грамів вершкового плавленого сиру;
  • 1 морква;
  • Сіль і спеції на смак.

Може здаватись, що закуска вийде доволі жирною, але в поєднанні з хлібом і зеленню для подачі закуска вийде збалансованою і доволі ситною, а ось шлунку переварити її буде просто.

Господині розповіли, як приготувати просту, але дуже смачну літню намазку на хліб

Нічого важкого у приготуванні страви немає. Вам потрібно очистити оселедець від шкірки, кісточок і голови – словом, приготувати з риби філе. Наступним кроком у блендері потрібно змішати м’якоту риби, плавлений сир, м’яке вершкове масло та варену моркву. Перемішайте інгредієнти до однорідності, викладіть їх на харчову плівку та загорніть у рулет.

Господині розповіли, як приготувати просту, але дуже смачну літню намазку на хліб

Перед подачею краще охолодити рулет, так він буде смакувати ще краще. Просто покладіть закуску в холодильник звечора, а вже до ранку вона буде ідеальною. Подавайте з підсмаженим до легкої скоринки хлібом. Смачного!