У “Мімозу” не кладу ні рибу, ні яйця, ні моркву: 3 інгредієнти натомість роблять смак на 100 з 10

Салат “Мімоза” – це та закуска, яку знає точно кожна господиня. Хтось полюбляє класичний рецепт цієї страви, а комусь подобається замість консервованих сардин додавати у салат червону рибу. Хай там як, але у кожного свій смак – і ми пропонуємо приготувати “Мімозу” за особливим і незвичним для багатьох рецептом. У ньому замінили одразу три продукти, що зробило салат ніжнішим.

Як приготувати салат “Мімоза”

Якщо вам не подобається різкий рибний присмак у цьому салаті, експерти радять замінити інгредієнт на варену курячу грудку. Курячі яйця у салаті краще замінити на плавлений сирок – він зробить закуску набагато ніжнішою. А ось моркву можна замінити на консервовану кукурудзу. Вона зробить салат яскравим і хрустким. Підготуйте інгредієнти за списком:

• 200 грамів курячої грудки;
• 200 грамів вареної картоплі;
• 60 грамів консервованої кукурудзи;
• 2 плавлені сирочки;
• Майонез на смак;
• Зелена цибуля для подачі;
• Сіль та спеції на свій смак.

Для початку потрібно відварити всі продукти – картоплю цілими бульбами до готовності, а курячу грудку в окремій каструлі. Наступним кроком дайте всім продуктам охолонути. Далі натріть картоплю на середній тертці, а плавлений сирок – на дрібній. Курячу грудку дрібно наріжте. Першим шаром викладіть картоплю, зверху зробіть сіточку з майонезу.

Другим шаром викладіть м’ясо і також змастіть невеликою кількістю майонезу. Далі покладіть кукурудзу, змастіть майонезом. Після цього покладіть плавлений сирок, який прикрашатиме салат зверху замість яєчних білків. Зверху прикрасьте салат майонезною сіточкою та зеленою цибулею. Сіль і спеції додавайте на свій смак у кожен шар.