Беру 1 пачку крабових паличок, розкочую їх у “пласт” і готую смачну закуску: такого не подають і в ресторані

Котлети з крабових паличок – це справжня знахідка для тих, хто хоче здивувати рідних незвичайною стравою, не витративши на це багато часу чи грошей. На смак така закуска нагадує ароматну та апетитну закуску з ресторанів, але готується з доступних абсолютно кожному продуктів. Секрет ідеальної текстури цих котлет полягає в 1 інгредієнті – плавлений сирок робить частування ідеальним.

Як приготувати котлети з крабових паличок

Ці котлети виходять легкими та смачними, а готуються доволі швидко. Перед початком процесу приготування потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти. Для цього перевірте список:

• Крабові палички – 250 грамів;
• Плавлений сирок – 2 штуки;
• Варені яйця – 2 штуки;
• Часник – 2 зубчики;
• Панірувальні сухарі – 3 столові ложки;
• Сіль і перець – на смак;
• Зелень кропу – на смак.

Спочатку крабові палички потрібно дрібно натерти на тертці або розкачати скалкою, аби отримати дрібні волокна. Після цього потрібно натерти на тертці трішки підморожений плавлений сирок. У глибокій мисці змішайте крабові палички з плавленим сирком. Не забудьте натерти на тертці варені яйця і також додати їх у “фарш” на котлети. Додайте панірувальні сухарі та зелень кропу. Ретельно перемішайте суміш руками.

Далі потрібно сформувати невеликі круглі або довгасті котлетки. Обваляйте кожну котлету в панірувальних сухарях. Смажте котлети на розігрітій пательні до готовності з обох боків – має з’явитись золотиста скоринка. Ці котлети найкраще подавати до столу зі сметанковим соусом. Як гарнір до котлет найкраще підійде рис. Смачного!