Ліза Глінська поділилася рецептом простого мармурового печива: приготувати точно зможе навіть новачок

Ліза Глінська веде кулінарний блог

Ліза Глінська стала однією з переможниць проєкту “МастерШеф”, а потім їй пощастило долучитися до складу суддів відомого кулінарного шоу. Зірка активно ділиться своїми рецептами з прихильниками і цього разу дівчина розповіла про рецепт домашнього шоколадного мармурового печива, яке зможе приготувати кожен.

“Це печиво готується швидко, а зʼїдається ще швидше! Смачна випічка до чаю”, – написала Глінська в описі під рецептом.

Вам знадобиться:

• 150 грамів борошна;
• 150 грамів цукрової пудри;
• 2 курячих яйця;
• 50 грамів какао;
• 50 грамів вершкового масла;
• 7 грамів розпушувача;
• дрібка солі;
• ще трішки пудри для прикрас.

Готуємо:

• Для початку, потрібно перемішати яйця з цукровою пудрою та вершковим маслом. Зверніть увагу на те, що масло перед додаванням потрібно розтопити.
• В окремій мисочці перемішуємо просіяне борошно, какао та розпушувач, а потім додаємо сухі інгредієнти з рідкими.
• В самому кінці потрібно посолити і почати замішувати тісто.
• Готове тісто розділяємо на шматочки, робимо кульки та присипаємо цукровою пудрою.
• Потім викладаємо кульки на противень, застелений пергаментом і відправляємо запікатися на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
• Коли печиво вже готове – потрібно почекати, поки воно вистигне і після цього можна подавати його до чаю.

Прихильники у коментарях були вражені таким рецептом і подякували зірці за таке смачне доповнення до чаю:

• “Приготувала за вашим рецептом, дуже все сподобалось”,
• “Це найкращий рецепт ідеального печива, буду готувати обовʼязково ще”.