Такого ви точно не готували: макарони з кабачків, які не залишать нікого байдужими – краще, ніж в ресторані
Приготувати макарони з кабачків дуже просто і сьогодні ви дізнаєтеся, як це зробити дуже легко, а головне - смачно. Після частування у вас обовʼязково проситимуть рецепт.
Автор: Олександра Мулько
Смачні макарони з кабачків на рівні ресторанної страви
Кабачки – це по-справжньому універсальний продукт, який може добре вродити, якщо правильно за ним логлядати. Звісно, приготувати з кабачків можна будь-які страви на смак кожного: від солодкого до солоного. Редакція сайту Добрі новини відшукала для вас рецепт макаронів з кабачків, якого ви точно раніше не бачили.
На перший погляд здається дивним історія про макарони з кабачків. В голові виникає питання про те, як саме це зробити і нічого неспадає на думку. Сьогодні ви навчитеся готувати смачну та корисну пасту з куркою, ключовим інгредієнтом якого стануть саме кабачки.
Смачні макарони з кабачків на рівні ресторанної страви
Вам знадобиться:
3-4 кабачків;
300 грамів курячого філе;
спеції;
сир;
1 помідор;
70 грамів вершків.
Спосіб приготування:
Почнемо з приготування макаронів. Для цього потрібно помити кабачки і взяти прилад для чистки овочів (зазвичай ми чистимо ним картоплю) і зробити смужки з кабачків. Якщо ви бачите, що вони занадто широкі, то розріжте шматочки наполовину.
Далі обсмажуємо куряче філе та пательні до отримання золотавої скоринки. Перед приготуванням краще порізати курку на шматочки, щоб вона швидше приготувалася.
Додаємо спеції і перемішуємо. Тепер протушкуємо наші “макарони”. Не миючи пательню після курки викладаємо кабачки в неї, заливаємо вершками і тушкуємо. Чекаємо 5-7 хвилин і додаємо курку. Продовжуємо трішки тушкувати і в цей час нарізаємо помідор кубиком і також додаємо до нашої пасти.
Все разом продовжуємо тушкувати ще декілька хвилин, натираємо сир, перемішуємо і можна подавати до столу. Смачного!
