Простий рецепт різдвяного імбирного печива за 15 хвилин: приготує навіть найлінивіша господиня у світі

Імбирне печиво є популярною традицією під час Різдва, особливо в англомовних країнах. Це смачне та ароматне печиво стало неодмінною частиною різдвяного столу, і його виготовлення може бути пов’язане з різними історичними та культурними традиціями. Імбирне печиво має давню історію і традиційно пов’язане із святкуванням різних свят. У середньовіччі, імбирне печиво було популярним у Європі та Великій Британії. Поступово це печиво стало асоціюватися із святкуванням Різдва.

Аромат імбиру, кориці та інших прянощів, які входять до складу імбирного печива, часто сприймається як затишний і теплий. Взимку, коли Різдво святкують у багатьох країнах, це може додати особливого затишку та тепла.

• 1/2 чашки (115 г) масла (розтопленого);
• 1/2 чашки (100 г) цукру;
• 1/4 чашки (60 мл) меду;
• 1 яйце;
• 2 чашки (250 г) борошна;
• 1 чайна ложка (5 г) соди;
• 1 чайна ложка (2 г) імбирного порошку;
• 1/2 чайної ложки (1 г) кориці;
• цукрове покриття для обсипки (за бажанням).

Розігрійте піч до 180 градусів Цельсія. У великій мисці змішайте розтоплене масло, цукор і мед. Додайте яйце та добре перемішайте. Додайте борошно, соду, імбирний порошок та корицю. Змішайте, доки не утвориться однорідне тісто. Відділіть невеликі частини тіста та сформуйте з них невеликі кульки. Розташуйте кульки на пекарському аркуші, покритому пекарським папером, залишаючи деяке відстань між ними.

Пекти в попередньо розігрітій печі приблизно 10-12 хвилин або до золотистого кольору. За бажанням, обсипте цукровим покриттям печиво ще гарячим. Дайте печиву трошки охолонути на пекарському аркуші, а потім перенесіть його на решітку для повного охолодження. Тепер у вас готове смачне та ароматне імбирне печиво, яким можна насолоджуватися за 15 хвилин. Бажаємо вам смачного!