ТОП-2 закуски на Новий рік Зеленого Дракона: готується простіше простого, а задоволення на весь вечір

Якщо ви шукаєте ідеї для новорічних закусок, які запам’ятаються вашим гостям, то ви потрапили за адресою!

Ось три рецепти, які обов’язково здивують ваших гостей своїм смаком та зовнішнім виглядом:

Капрезе на паличках

Ця закуска – це справжня класика, яка завжди актуальна. Свіжі інгредієнти та яскраві кольори створюють неймовірні смакові відчуття.

Для приготування вам знадобляться:

• Міні-моцарела (20 штук)
• Черрі помідори (30-40 штук)
• Свіжий базилік
• Бальзамічний крем
• Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. На невеликі зубочистки нанижіть по черзі міні-моцарелу, черрі помідор і листочок базиліка.
2. Полийте закуску бальзамічним кремом.
3. Посоліть і поперчіть за смаком.

Ця закуска не тільки смачна, але і виглядає дуже ефектно. Вона точно стане родзинкою вашого святкового столу.

Лосось з авокадо та соусом манго-лайм

Ця закуска – це справжній гастрономічний витвір мистецтва. Смак лосося, авокадо та екзотичних фруктів створює неповторну гармонію.

Для приготування вам знадобляться:

• Філе лосося (200 г)
• 1 великий авокадо
• 1 манго
• 1 лайм
• Соєвий соус, мед, масло оливкове
• Свіжий кріп і сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Лосось нарізати тонкими смужками або кубиками.
2. Авокадо та манго також нарізати невеликими шматочками.
3. Змішати соєвий соус, сік з лайма, мед та оливкове масло для приготування соусу.
4. Зберігши кілька шматочків авокадо для прикраси, решту інгредієнтів об’єднати в одній мисці, додати соус та перемішати.
5. Подавати закуску на кусочках обсмаженого хліба або на ложках для подачі.

Ця закуска точно вразить ваших гостей своїм неперевершеним смаком. Вона стане справжньою родзинкою вашого святкового застілля.