Сусідка відкрила секрет приготування запеченої риби в духовці: здивуй свою родину. Чоловік носитиме на руках

Риба обов’язково має бути присутня в нашому раціоні. Не обов’язково її смажити, найкраща альтернатива – запікання у духовці. Зручно використовувати для цього рукав. Так і форма чистою залишається, і страва виходить нереально соковитою, адже весь сік залишається всередині.

Швидко та смачно:

Така страва ідеально підходить для дитячого раціону. Вона нежирна і дуже смачна.

Інгредієнти:

• 4 рибних філе (будь-яке без дрібних кісток)
• 2 цибулини
• 2 моркви
• 2 помідори
• 2 ст. ложки сметани
• 2 ст. л лимонного соку
• сіль та спеції на смак

Приготування:

Готуємо маринад: сік лимона з’єднуємо зі спеціями та сіллю. З рибою добре поєднуються розмарин та чебрець. Рибу обробляємо, відокремлюємо філе, можна взяти вже готове. Заливаємо підготовленим маринадом, залишаємо на 15-20 хвилин. Поки готуватимемо овочі, можна брати абсолютно будь-які, адже риба поєднується з усіма. Смачно  із кабачками, зеленим горошком, болгарським перцем. Овочі нарізаємо середніми кубиками, змішуємо зі сметаною. Відправляємо філе та овочі в рукав, щільно зав’язуємо його. Випікаємо близько 30 хвилин у духовці. Можна зробити на гарнір картоплю, макарони.

З картоплею:

Тут також ви можете взяти абсолютно будь-яку рибу, як білу, так і червону.

Нам знадобиться:

• 700 г філе морської риби
• 7 картоплин
• 2 головки цибулі
• 1 морква

Наперед розморожене філе нарізаємо середніми шматочками, викладаємо в миску. Морквину миємо, очищаємо, нарізаємо кубиками і відправляємо до рибки. Очищену цибулю ріжемо великими кільцями. Картоплю – великими шматочками та додаємо до інших компонентів. Додаємо рубану зелень, солимо, досипаємо спеції. Перекладаємо рибу та овочі в пакет, зав’язуємо та робимо на плівці кілька проколів, щоб пар виходив. Ставимо у духовку на 40-45 хвилин. Виходить смачна риба з гарніром. Приємного!