Як приготувати смачний суп із фрикадельками
У мисці змішайте м’ясний фарш, дрібно нарізану цибулю, сіль та перець. Сформуйте невеликі кульки (приблизно з вишню).
Розігрійте каструлю на середньому вогні. Додайте моркву, картоплю та селеру. Готуйте 5-7 хвилин, помішуючи, до м’якості.
Додайте бульйон до каструлі з овочами. Доведіть до кипіння. Додайте фрикадельки в киплячий бульйон. Зменшіть вогонь і варіть 10-15 хвилин, до готовності.
Прикрасьте суп свіжою зеленню. Подавайте гарячим.
Цей суп з фрикадельками – чудовий варіант для дитячого обіду або вечері. Він не лише смачний, але й корисний, адже містить вітаміни та мінерали з овочів та м’яса. Завдяки цьому простому рецепту ви зможете швидко приготувати ситну страву для всієї родини.
Сподіваюся, цей рецепт допоможе вам приготувати смачний та корисний суп для ваших дітей!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень