бульйон

Додаю у курячий бульйон цей 1 інгредієнт – і він перетворюється на шедевр: не старий “радянський” суп

Додаю у курячий бульйон цей 1 інгредієнт – і він перетворюється на шедевр: не старий “радянський” суп

01.12.2025 18:42

3 шеф-кухарів запитали, коли треба солити бульйон: всі сказали одне, і якщо переплутати — страва зіпсується

18.11.2025 20:50

Більше ніякого “мутняка” — бульйон навіть із домашньої курки виходить прозорим: я роблю ці 4 прості дії

04.11.2025 20:21

Всі свої бульйони на супи, на борщ, приправляю так: трюк, який я знайшла в кулінарній книзі мами 80-го року

23.10.2025 21:51

3 шеф-кухарів запитали, на чому краще варити бульйон на борщ: всі дали однакову відповідь – 1 інгредієнт

07.10.2025 17:02

Бульйон більше не “каламутний”: методом проб і помилок виявила 3 причини – так робить 86% господинь

02.10.2025 17:18

3 шеф-кухарів запитали, на чому категорично не можна варити бульйон – всі дали однакову відповідь

29.09.2025 22:55

Курячий бульйон з кісток варю без брудної пінки: запікаю кістки 20 хвилин при 220 – і в каструлю

22.08.2025 22:32

Бульйон буде прозоріший за сльози: додайте це при варінні м’яса – секрет моєї 70-річної бабусі

05.08.2025 15:51

Бульйон прозоріший за гірський кришталь: кума – шеф-кухар, і вона назвала мені 3 правила смачного “першого”

24.07.2025 20:52

Почала варити борщі “по науці” – тепер зливаю першу воду при варінні м’яса: цьому є 1 проста причина

02.07.2025 20:49

Це бульйон нового рівня, не менше: мало м’яса, а смак насичений — 3 тонкощі, про які часто забувають

27.05.2025 12:22

Не тільки цибуля та морква: 12 добавок у курячий суп – звичайний бульйон вийде на новий рівень смаку

12.03.2025 11:01

Моя свекруха завжди кладе у каструлю при варінні м’яса грановану склянку: я оцінила цю хитрість на 12 балів

11.03.2025 19:34

Курячий бульйон буде прозорішим за сльози: ось що слід додати при варінні м’яса – дуже смачний та ароматний

26.12.2024 12:37

1 інгредієнт – і курячий бульйон стане ще смачнішим: ось що робить його золотистим, ароматним та прозорим

18.12.2024 19:33

Чи варто зливати “першу воду” при варінні м’яса: досвідчені господині розставили всі крапки над “ї”

25.11.2024 09:03

Забудьте про каламутний бульйон: цей кулінарний лайфхак зробить ваш суп ідеально прозорим за 5 хвилин

24.09.2024 11:02

Бульйон готую на м’ясі та на “склянці” – завжди кладу в каструлю стакан: навіщо? Відповідь дивна, ефективна!

17.09.2024 11:02

Моя кума закинула в бульйон промиту бананову шкірку: дізналася в неї навіщо, і тепер сама так роблю

12.09.2024 12:03

Такі неймовірно смачні, що готую їх 3 рази на тиждень! Макарони із фрикадельками на сковорідці: мої фаворити

06.09.2024 16:03

Бульйон буде чистий, як кришталь: хитрість зі старої газети, яка зробить суп прозорим як сльоза і без жиру

30.07.2024 18:19

Помилки при варінні бульйону, які нам здавались правилами: як приготувати юшку прозорою і густою водночас?

30.05.2024 23:01

Один інгредієнт, а смак – зовсім інший! Бульйон одразу став таким особливим, що з’їли абсолютно все

11.05.2024 22:24

Цей суп із фрикадельками зацінила навіть свекруха! Бабуся дала рецепт смачної страви на обід: готую завжди

25.04.2024 23:54

Ця заготовка значно економить мій час на кухні: ділюся рецептом домашніх бульйонних кубиків за 15 хвилин

23.04.2024 07:06

Свекруха робить наваристий, а дітям треба прозорий: як приготувати смачний бульйон із “бантиками” та овочами

14.04.2024 20:11

Такий суп не подають навіть у ресторанах: вершкова основа, курячий бульйон і просте пшоно — наш шедевр

09.04.2024 18:33

Геніальний рецепт приготування індички, який зменшує талію та омолоджує: те, що треба перед початком літа

05.04.2024 16:57

Свекруха любить наваристий, а діти – без жиру та прозорий: як приготувати смачний суп із локшиною для родини

24.03.2024 20:58
Дивитись більше статей