Салат із буряка “Королівський” не просто здивував, а приголомшив моїх гостей: “Вінегрет” точно пасе задніх

Салати часто містять свіжі овочі та зелень, які наповнюють ваше тіло вітамінами та мінералами. Вони допомагають зберегти вас від відчуття важкості та освіжають ваше тіло. Салати можуть бути створені з різноманіття інгредієнтів: від свіжих овочів та зелених до фруктів, грибів, горіхів та сирів. Це дозволяє вам експериментувати та створювати смачні комбінації за вашим смаком та уподобаннями.

Багато салатів містять мало калорій та низьку кількість жирів, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто слідкує за своєю фігурою або хоче зберегти здоров’я. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати ідеальний салат з буряка “Королівський”.

• 2 середній буряк;
• 1 велике яблуко;
• 100 г молодого шпинату;
• 50 г горіхів (горіхи, горіхи, кедрові горіхи або горіхи на вибір);
• 50 г м’якого козиного сиру або фети;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• 1 столова ложка бальзамічного оцту;
• Сіль і перець за смаком.

Почніть з приготування буряка – очистіть його, наріжте на тонкі пласти, а потім поріжте на невеликі смужки або кубики. Відправте їх у сковорідку з оливковою олією, додайте трохи солі та перцю за смаком і готуйте на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, часто помішуючи, доки буряк не стане м’яким. Зніміть з вогню і залиште охолоджуватися.

В той час, як буряк готується, підготуйте інші інгредієнти: наріжте яблуко на тонкі пласти, наріжте сир на невеликі кубики, а горіхи подрібніть. У великій мисці об’єднайте молодий шпинат, охолоджений буряк, яблука, сир і горіхи. Додайте оцет та оливкову олію, посоліть і поперчіть за смаком і аккуратно переверніть, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися. Переконайтеся, що всі інгредієнти покриті олією та оцтом, і салат готовий до подачі.

Цей салат з буряка “Королівський” має багато смакових шарів та відмінно підходить як для щоденного обіду, так і для особливого заходу. Приємного апетиту!