Печериці фаршировані сиром та помідорами, запечені в духовці: з мого столу улітали просто за секунди. Рецепт

Цей апетитний рецепт втілити у життя набагато простіше, ніж вам може здаватись. Для цього потрібно попередньо підготувати гриби, очистивши їх від зайвого, та покласти всередину начинку. Завдяки тому, що закуска випікається у духовці, вона виходить надзвичайно соковитою. Отже, почнімо готувати нереальну страву, яка приємно здивує ваших близьких і гостей.

Інгредієнти:

• 10-12 великих печериць;
• 1 середній помідор;
• 2 столові ложки свіжої зелені;
• 2 столові ложки майонезу;
• Сіль і перець на смак;
• 3-4 зубчики часнику;
• 150-200 грамів тертого сиру.

Як приготувати:

Почніть із попередньої підготовки печериць. Помийте їх під холодною водою і висушіть за допомогою рушника. За необхідності, обріжте ніжку, щоб створити плоску основу для фаршированого гриба. Наріжте помідори на дрібні кубики та нашаткуйте свіжу зелень. Помістіть їх у миску та змішайте.

Додайте майонез до помідорів і зелені, а також сіль і перець на власний смак. Ви також можете використовувати улюблені спеції. Добре перемішайте отриману масу, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися. Попередньо нагрійте духовку до 180°C.

Викладіть печериці на деко для випікання, вкладаючи їх горизонтально. Заповніть кожну печерицю отриманою сумішшю з помідорів, зелені та майонезу. Посипте кожен гриб зверху тертим на великій тертці твердим сиром.

Випікайте закуску в духовці протягом 15-20 хвилин або до того часу, поки сир зверху злегка не розтане і не стане золотистим. Дістаньте фаршировані печериці з духовки та подавайте гарячими як закуску до основної страви або гарніру.

Смачного!