Найкращою ця закуска вийде, якщо використовувати для приготування ніжні та молоді кабачки. Розповідаємо про рецепт, який назавжди змінить ваше уявлення про закуски.
Рецепт кабачків, як ананаси
Пригостіть цими незвичайними “ананасами” своїх гостей, і вони ніколи та нізащо не зможуть відгадати, з чого насправді ви приготували цю закуску. Такий смаколик гарантовано полюблять навіть ті, хто ніколи не любив кабачки. Унікальність страви полягає у тому, що за копійки ви зможете приготувати дійсно апетитну консервацію, яка додасть шарму вашим застіллям.
На банку 700 мілілітрів вам знадобляться такі продукти для приготування:
Перш за все, потрібно вимити та висушити кабачки. Відріжте ніжки та очистьте їх від шкірки. Далі наріжте на кружальця товщиною у 2 сантиметри. Не потрібно нарізати кабачки занадто тонко, адже так вони розваляться у процесі приготування.
Для візуальної схожості з ананасами у банках потрібно зробити виріз у центрі кабачкових кружечків. Ви можете цього не робити, але це створить особливий вигляд закуски. Складіть кільця кабачків у чашу мультиварки та влийте туди ананасовий сік так, аби він повністю покривав кабачки. Висипте цукор і влийте лимонний сік або додайте лимонну кислоту. За бажання, додайте 1 зірочку бодяну.
Закрийте кришку мультиварки та ввімкніть режим “Варіння”. Готуйте протягом 5 хвилин. Ананаси вже готові до вживання, але найкраще – залишити їх закритими у банках на тиждень. Так вони наситяться запахами та ароматами. Закриті банки потрібно зберігати у прохолодному місці.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
