Швидкий рецепт: як за 5 хв приготувати корисну та ситну ПП-шаурму з куркою – чудовий варіант для перекусу

Домашня ПП-шаурма з куркою в лаваші – це саме той випадок, коли корисна їжа водночас смачна. І якщо ви ознайомитеся з нашим рецептом та втілите його в життя, у вашій скарбничці з’явиться саме така страва. Багато хто, звісно, засумнівається, що шаурма взагалі може бути корисною, але якщо підійти до питання з розумом, вийде саме те, що потрібно.

Вам знадобляться такі інгредієнти (на 2 порції):

• лаваш – 1 лист;
• помідори – 2 шт.;
• солодкий перець – 1 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• гірчиця – 4 ст. л.;
• сир вершковий (крем-сир) – 4 ст. л.;
• куряче філе – 500 г;
• сир твердий – 100 г;
• салат – 1 пучок;
• соєвий соус – 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ПП-шаурми:

Крок 1

Якщо ви плануєте готувати зранку, тоді курку можна замаринувати заздалегідь. Промийте куряче філе, наріжте великими шматочками. Змішайте соєвий соус із 2 ст. л. гірчиці та додайте спеції, наприклад, паприку. Перемішайте з куркою та залиште маринуватися на ніч.

Крок 2

Наріжте курку на середні шматочки. Обсмажте її на сковороді-гриль або звичайній із додаванням рослинної олії.

Крок 3

Лист лаваша розріжте на дві частини. Вершковий сир змішайте з гірчицею та нанесіть тонким шаром на лаваш.

Крок 4

Промийте овочі й наріжте їх соломкою. Листя салату сполосніть водою.

Крок 5

Викладіть нарізані овочі та листя салату на лаваш.

Крок 6

Шматочки курки викладіть зверху на овочі. Натріть сир на дрібній тертці та посипте зверху.

Крок 7

Загорніть рулет, притискаючи його по всій довжині. Наріжте на дві частини.

Крок 8

Обсмажте кожен із обох боків по 30-60 секунд, щоб сир розплавився. Подавайте ПП-шаурму гарячою.

Таким чином, ПП-шаурма – це смачна, корисна та поживна страва, яка підходить для швидкого й легкого перекусу. Вона поєднує хрусткий лаваш, соковиту курку, свіжі овочі та пікантний соус на основі гірчиці, що робить її не лише ситною, а й неймовірно ароматною. Смачного!