Закуска №1 на новорічному столі: помідори “Під шубкою” – улітають першими, навіть якщо стіл ломиться від їжі

Кулінари розповіли, як приготувати закуску помідори Під шубою

Помідори “Під шубою”: покроковий рецепт №1

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• Помідори – 2-3 шт.;
• Консервований тунець – 1 банка;
• Яйце – 1 шт.;
• Свіжий огірок – 1 шт.;
• Майонез – за смаком;
• Сіль – за смаком;
• Чорний перець – за смаком;
• Зелень кропу – за смаком.

Спосіб приготування:

Крок 1

Свіжий огірок наріжте дрібними кубиками. Помідори (2-3 шт.) наріжте кільцями товщиною 5-7 мм. Відварене яйце натріть на дрібній тертці.

Крок 2

На кожне кільце помідора викладіть перший шар – консервований тунець. Змастіть майонезом.

Крок 3

Далі викладіть другий шар – нарізаний огірок, третій шар – яйце.

Крок 4

Посипте все дрібно нарізаною зеленню, шари трохи підсоліть і, за бажанням, додайте чорний перець. Смачного!

Помідори “Під шубою”: покроковий рецепт №2

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• Помідори – 2 шт. (великі);
• Майонез – 2 ст. ложки;
• Сметана – 2 ст. ложки;
• Сіль, перець – за смаком;
• Часник – 2 зубчики;
• Твердий сир – 100 г;
• Зелень – за смаком.

Спосіб приготування:

Крок 1

Помідори (2 шт.) вимийте, висушіть і наріжте кружечками.

Крок 2

Сир (100 г) натріть на середній тертці.

Крок 3

Майонез (2 ст. л.) змішайте зі сметаною (2 ст. л.), приправте сіллю та перцем. Часник (2 зубчики) пропустіть через прес і додайте в соус. Перемішайте.

Крок 4

Викладіть на тарілку кільця помідорів, трохи посоліть і поперчіть.

Крок 5

Зверху розподіліть соус.

Крок 6

Посипте тертим сиром і подрібненою зеленню. Смачного!

Помідори “Під шубою” виходять фантастично смачними та виглядають дуже апетитно й яскраво. Вони просто чудово підходять як для святкового столу, так і як доповнення до будь-якого гарніру на сімейному обіді. Обов’язково спробуйте приготувати цю неймовірно оригінальну закуску!