Три знаки Зодіаку, які найкраще приготують запечений м’ясний рулет: рецепт на свята й не тільки

Рак (21 червня – 22 липня)

Рак – справжній майстер з дому, і його турботливий підхід проявляється і у готуванні. У 2023 році Раки вражатимуть своїх гостей м’ясним рулетом, де кожен шар м’яса буде пропитаний особливими ароматами та приправами. Їхня здатність створювати затишок і тепло додасть неповторний шарм цьому гастрономічному шедевру.

Терези (23 вересня – 22 жовтня)

Терези завжди прагнуть до гармонії, і їхнє мистецтво збалансованого готування зачарує кулінарний світ у 2023 році. Ці зодіакальні гурмани виберуть ідеальне співвідношення м’яса та начинки, створюючи рулет, який розкриється в роті кожним шматочком.

Стрілець (23 листопада – 21 грудня)

Стрільці відомі своєю любов’ю до пригод та нових вражень, і їхня кулінарна відданість не буде винятком. У 2023 році Стрілці створять м’ясний рулет, який буде справжньою кухонною подією. Вони можуть експериментувати з екзотичними начинками та неочікуваними приправами, надаючи своєму шедевру унікальний смак.

Рецепт м’ясного рулету

Інгредієнти:

• 500 г яловичини (або будь-якого іншого м’яса за вашим смаком)
• 1 яйце
• 1/2 чашки хлібних крихт
• 1/4 чашки молока
• 1/4 чашки тертого сиру (за бажанням)
• 1 ложка соєвого соусу
• Сіль і перець за смаком

Для Начинки:

Шпинат та фета:

• 200 г свіжого шпинату, обсмаженого на сковорідці
• 100 г фети, розідраний на дрібні шматочки

Спосіб приготування:

1. Перед тим як почати, підготуйте м’ясо – обріжте зайвий жир та розкладіть на плоскій поверхні.
2. У великій мисці змішайте яйце, хлібні крихти, молоко, тертий сир, соєвий соус, сіль та перець. Добре перемішайте.
3. Додайте м’ясо в цю суміш та ретельно перемішайте, доки утвориться однорідний фарш.
4. Розгорніть фарш на плоскій поверхні та дайте йому прямокутну форму.
5. Виберіть один варіант начинки (шпинат та фета, гриби, чилі та чеддер) та рівномірно розподіліть її по фаршу, залишаючи певний край вільним для зрулонування.
6. Рулет вручну, починаючи з краю з начинкою, досягніть рівномірного циліндра.
7. Поставте рулет на пекарський лист та запікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів Цельсія, протягом 45-50 хвилин або до готовності.