Більшість жінок протягом свого життя намагаються позбутися кількох зайвих кілограмів, щоб завжди виглядати на всі 100. Часто для цього дієти стають частиною нашого повсякденного життя. Але є один нюанс, про який чомусь не всі задумуються, коли мова йде про зниження ваги. Це спеції, які можуть значно впливати на наш апетит.
Перший “помічник” у наборі ваги – кмин. Це одна з найпопулярніших спецій в кулінарії. Однак кмин на раз-два підвищує апетит, оскільки сприяє активізації роботи травної системи та стимулює виділення шлункового соку. Через це часто хочеться зʼїсти більше, ніж зазвичай. Тому краще контролювати кількість кмину у своїх стравах.
Гвоздика – ще одна “хитра” спеція, яку краще менше додавати у страви, якщо ви не маєте проблем з апетитом, зважаючи на її здатність збільшувати його. Гвоздика має потужний аромат, і її інтенсивний смак змушує нас відчувати ще більше бажання їсти. Вона трохи прискорює метаболізм, стимулюючи вироблення шлункового соку.
Неочікувана гостя цього списку – куркума. Її багато хто вважає корисною, оскільки вона містить антиоксиданти та має протизапальні властивості. Однак вона також здатна “розпалити” апетит. Вона стимулює діяльність травної системи, покращуючи обмін речовин. Хоч це і добре для здоровʼя, але не для тих, хто намагається їсти контрольовану кількість їжі.
І, звичайно ж, червоний перець. Він здатен розігнати обмін речовин і активізувати кровообіг на раз-два, завдяки чому інколи нам здається, що ми відчуваємо голод сильніше, ніж зазвичай. Перець містить капсаїцин, що не тільки дає йому гострий смак, але й стимулює апетит.
Якщо ви намагаєтесь контролювати свою вагу, варто уважніше ставитися до спецій, які ви використовуєте. Вони можуть допомогти не лише в покращенні смаку, але й у стимулюванні апетиту. Натомість, спеції, як-от чебрець чи розмарин, можуть стати чудовими замінниками, не збільшуючи апетит і при цьому додаючи стравам неповторного аромату та смаку.