І хоч про цю кашу багато хто вже забув, варто знати, що вона містить безліч корисних елементів. Мова йде про пшеничну кашу – простий, доступний і надзвичайно корисний продукт, який цілком заслуговує на звання суперфуду.
Перше, що варто знати про пшеничну кашу – вона багата на складні вуглеводи, які надовго дарують відчуття ситості. Саме тому вона ідеально підходить для сніданку, забезпечуючи організм енергією на цілий день. Крім того, у її складі є клітковина, яка покращує травлення, допомагає роботі кишківника і позитивно впливає на обмін речовин.
Не менш важливим є вміст вітамінів та мікроелементів. У пшеничній крупі багато вітамінів групи B, які впливають на стан нервової системи, допомагають боротися зі стресом та покращують памʼять. Магній і калій у її складі сприяють зміцненню серцево-судинної системи, а залізо запобігає розвитку анемії. А ще ця каша містить фосфор, необхідний для міцних кісток і здорових зубів. Вживаючи “пшеничку” на регулярній основі можна значно поліпшити свій стан здоровʼя!
Ще одна причина додати цю кашу в свій раціон – вона допомагає швидше відновлювати сили після фізичних навантажень, що особливо важливо для тих, хто веде активний спосіб життя і займається спортом. Ба більше, її рекомендують вживати в період одужання після хвороб, оскільки вона легко засвоюється і не перевантажує організм. Навіть курячий бульйон програє цьому суперфуду!
Але і це ще не все! Пшенична каша зміцнює імунітет, оскільки містить природні біологічно активні сполуки, які допомагають організму протистояти вірусам та бактеріям. Саме тому її потрібно включити в раціон в осінньо-зимовий період, коли організму потрібна додаткова підтримка.
Тож якщо ви досі недооцінювали пшеничну кашу, саме час це виправити. Вона має безліч корисних властивостей, які роблять її справжнім суперфудом. І найприємніше – це один із найдоступніших продуктів, який може стати основою правильного харчування без зайвих витрат. Бажаємо Вам міцного здоровʼя!