Неймовірно смачний десерт зі згущеного молока та розчинної кави – простий покроковий рецепт:
Звісно, елементарно прості десерти – не просто так одні із найпопулярніших. Адже, як правило, чим коротший склад, тим набагато смачніше виходить. Так, наприклад, ви можете із легкістю переконатися у цьому самі, спробувавши приготувати цей неймовірно ніжний смаколик зі згущеного молока і кави, який я підгледіла на просторах Інтернету.
Необхідні інгредієнти:
- 400 грамів згущеного молока;
- 3 столові ложки розчинної кави;
- 480 мілілітрів вершків 33%;
- 1 плитка шоколаду;
- кондитерська посипка та горіхи (за бажанням).
Порядок приготування:
Для того, щоб приготувати цей десерт зі згущеного молока та розчинної кави, нам із вами знадобиться блендер із вінчиком або ж міксер. Також необхідно буде підготувати абсолютно будь-який зручний контейнер для заморожування.
Крок перший із чотирьох:
Спочатку я розчиняю каву для того, щоб у десерті не було гранул. Для цього буквально кілька ложок вершків підігріваю і змішую разом із кавою до повного розчинення останнього інгредієнта.
Крок другий із чотирьох:
Збиваю вершки до густоти. Додаю згущене молоко і каву, продовжую збивати до отримання суміші консистенції густого крему.
Крок третій із чотирьох:
Шоколад розламую на маленькі шматочки. Наприклад, для цього можна постукати по плитці в обгортці кухонним молотком. Змішую шоколадну крихту з кремом, викладаю масу в контейнер і відправляю в морозильну камеру орієнтовно на три години.
Крок четвертий із чотирьох:
Подаю десерт-морозиво порційно в креманках. За бажанням посипаю його кондитерськими прикрасами або горішками чи поливаю топінгом за смаком. От і все – бажаю смачного!