Приготувати морозиво вдома для усієї сім’ї іноді займає багату часу та сил. Ми підготували для вас рецепт морозива, який можна зробити швидко та без зайвих зусиль. Усі ваші малюки та чоловік будуть щасливі скуштувати подібний десерт, особливо у спеку.
Інгредієнти:
- 8 яєчних жовтків
- 1,5 склянки цукру
- 500 г мелених горіхів
- 2 склянки вершків
- Ванілін
Спосіб приготування:
- У мисці ретельно змішайте 8 жовтків з 1,5 склянками цукру та додайте ванілін. Збивайте цю суміш на помірному вогні, поки вона не стане густою, але не доводьте до кипіння.
- Додайте мелені горіхи до готових жовтків, добре перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
- Окремо збийте 2 склянки вершків до отримання густої консистенції. Додайте половину склянки цукру до вершків та перемішайте.
- Повільно додавайте охолоджену суміш горіхів та жовтків до збитих вершків. Добре змішайте, щоб отримати однорідну текстуру морозива.
- Перелийте отриману масу в форму для морозива або будь-який зручний для цього посуд.
- Заморозьте морозиво у морозильнику протягом кількох годин або до повного затвердіння.
Після того, як морозиво готове, насолоджуйтесь його смаком! Можна подавати з улюбленими топінгами або ягідним варенням.
Це горіхове морозиво буде смачним десертом для всієї родини. Зберігайте його у морозильнику, щоб насолоджуватись його неповторним смаком протягом тривалого часу.
Приготуйте цей десерт з натуральних інгредієнтів та подаруйте собі та своїм близьким гарний настрій!